Apoyo a más de un centenar de negocios
La Comunidad de Madrid ha destinado más de 1,6 millones de euros para apoyar la modernización tecnológica de 154 pastelerías artesanas de la región. Estas ayudas se enmarcan en las líneas de impulso a pequeñas y medianas empresas comerciales y artesanales.
El sector cuenta con más de 3.140 establecimientos y genera empleo para más de 9.300 personas, lo que refleja su peso dentro del comercio de proximidad madrileño.
Impulso a la calidad y la tradición
La consejera de Economía, Hacienda y Empleo, Rocío Albert, ha visitado uno de los establecimientos beneficiarios, donde ha destacado la importancia de estos negocios, especialmente en fechas como la Semana Santa.
En este periodo, productos tradicionales como las torrijas adquieren especial protagonismo. Según las previsiones del sector, se consumirán más de 7,5 millones de unidades durante la Cuaresma, a las que se suman otros dulces típicos como monas, huevos de Pascua, pestiños o bartolillos.
Reconocimiento al sector artesanal
El distintivo de calidad artesana continúa extendiéndose en la región, con 18 marcas y 80 locales que ya cuentan con este reconocimiento, impulsado por el sector y respaldado por la administración autonómica.
Estas iniciativas buscan reforzar la identidad y competitividad de los negocios tradicionales, muchos de ellos con décadas de trayectoria.
Plan de revitalización del pequeño comercio
Las ayudas forman parte del Plan de Revitalización del Pequeño Comercio 2024-2027, dotado con 20 millones de euros. Este programa tiene como objetivo mejorar la competitividad del comercio de proximidad, con especial atención a los establecimientos con más de 50 años de antigüedad.
Además, la convocatoria de ayudas para 2026, con un presupuesto de 2,5 millones de euros, ha recibido 932 solicitudes, lo que evidencia el interés del sector por acceder a estas subvenciones.
