Encuentro en un espacio renovado
La asociación Alcalá Gastronómica celebró su reunión mensual de marzo en la cafetería Las Nubes de El Corte Inglés, en Alcalá de Henares. El encuentro tuvo lugar en este espacio recientemente renovado, que ha reforzado su propuesta gastronómica dentro del centro comercial.
La cita sirvió para abordar los principales asuntos del calendario de actividades previsto para los próximos meses, en un contexto marcado por la llegada de la primavera y el inicio de nuevas iniciativas.
Próximas citas gastronómicas
Durante la reunión se trataron algunas de las convocatorias más destacadas del programa anual de la asociación. Entre ellas, la muestra dedicada a la alcachofa, protagonista gastronómica de este mes, y la próxima Semana de la Tapa Europea, prevista para mayo.
Asimismo, se avanzaron varias acciones vinculadas al 40 aniversario de la asociación, que se conmemorará a lo largo del año con diferentes propuestas dirigidas a poner en valor la trayectoria del colectivo hostelero complutense.
Un espacio con mayor protagonismo gastronómico
El encuentro permitió también conocer de primera mano la renovación del espacio Las Nubes, donde la oferta gastronómica ha ganado presencia. El establecimiento incorpora una selección de productos gourmet en la planta baja, una reinterpretación de algunos clásicos de la casa y una nueva barra contigua a la cafetería.
Desde la asociación agradecieron la acogida y la posibilidad de celebrar esta reunión mensual en un entorno que apuesta por la restauración dentro de la ciudad.
