Un encuentro gastronómico para compartir platos vegetarianos y veganos
La asociación Agua de Mayo celebrará el próximo viernes 26 de junio a las 21:00 horas una nueva edición de «Noche en verde», una iniciativa abierta a todas las personas interesadas en compartir una velada gastronómica en torno a la alimentación vegetariana y vegana. Coorganizan Ecologistas en Acción Alcalá y el Grupo de consumo ecologista de Alcalá de Henares Alkhalachofa.
La actividad tendrá lugar en la sede de la entidad, situada en la Avenida Virgen del Val, 7, en Alcalá de Henares.
Una cita mensual abierta a la participación
«Noche en verde» se organiza el último viernes de cada mes y propone un espacio de encuentro y convivencia en el que los asistentes pueden compartir platos elaborados por ellos mismos.
Desde la organización animan a los participantes a aportar alguna especialidad culinaria, preferiblemente vegana, aunque recuerdan que la asistencia está abierta también a quienes no puedan llevar comida en esta ocasión.
El objetivo de la actividad es fomentar el intercambio, la convivencia y el descubrimiento de nuevas propuestas gastronómicas en un ambiente distendido.
Compartir y aprender
La iniciativa apuesta por la colaboración entre los asistentes, promoviendo hábitos de consumo más sostenibles y una alimentación basada en productos de origen vegetal.
Además de compartir los platos preparados, la actividad permite intercambiar experiencias, recetas e ideas relacionadas con la cocina vegetariana y vegana.
Los organizadores recuerdan a los participantes que es recomendable acudir con sus propios cubiertos para facilitar el desarrollo del encuentro.
Datos de la actividad
- Actividad: Noche en verde
- Fecha: viernes 26 de junio
- Hora: 21:00 horas
- Lugar: Agua de Mayo
- Dirección: Avenida Virgen del Val, 7
- Periodicidad: último viernes de cada mes
