Una tradición gastronómica imprescindible
La asociación Alcalá Gastronómica propone esta Semana Santa redescubrir uno de los dulces más tradicionales: las torrijas.
Clásicas, doradas y jugosas, este postre se consolida como uno de los imprescindibles en estas fechas, con versiones que van desde las más tradicionales hasta propuestas más innovadoras.
Variedad de sabores y propuestas
Durante estos días, es posible encontrar torrijas en distintos formatos y acompañamientos: con helado de vainilla, de chocolate o con toques de dulce de leche, entre otras elaboraciones.
Una oferta que combina tradición y creatividad, adaptándose a todos los gustos.
Un dulce ligado a la ciudad
Las torrijas se convierten así en el broche gastronómico perfecto para una visita a Alcalá de Henares, especialmente durante la Semana Santa, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Dónde degustarlas
Algunos de los establecimientos donde se pueden probar estas propuestas son:
- Restaurante Santo Tomás – Parador de Alcalá
- Magistral Gastrotaberna
- Antológico
- Santissimo
- La Cátedra
- Ki-Jote
- Plademunt
