La cadena alcanza dos establecimientos en la ciudad
La cadena española Canel Rolls, especializada en rolls de canela artesanales, ha abierto un nuevo establecimiento en El Corte Inglés de Alcalá de Henares, con el que refuerza su presencia en la ciudad y amplía su red de locales en la Comunidad de Madrid.
Con esta apertura, la tercera que realiza la marca en lo que va de 2026, la compañía alcanza 11 establecimientos en la región y dos en Alcalá de Henares.
El nuevo espacio tiene una superficie aproximada de 125 metros cuadrados y capacidad para más de 50 clientes. Está concebido como cafetería y combina el consumo en el propio local con la opción de recoger pedidos para llevar (take away).
Una cafetería con rolls de canela y otras propuestas
La oferta gastronómica de Canel Rolls tiene como producto principal los rolls de canela artesanales, elaborados diariamente con receta propia y canela de Ceilán.
La carta se completa con cafés de especialidad, matcha, smoothies, batidos, bocadillos gourmet, tartas, cookies y otros productos de pastelería, con opciones para distintos momentos del día.
El establecimiento incorpora el nuevo concepto de imagen de la marca, que apuesta por una estética cálida y contemporánea, espacios abiertos y una mayor presencia visual de los productos. Según la compañía, el diseño busca mejorar la experiencia de los clientes tanto en el consumo dentro del local como en los pedidos para llevar.
Inversiones Venespor prevé abrir 40 locales hasta 2030
Canel Rolls pertenece al grupo Inversiones Venespor, que desarrolla un plan estratégico para incorporar 40 nuevos establecimientos entre 2025 y 2030, con especial atención a la Comunidad de Madrid, el arco mediterráneo y las ciudades de más de 100.000 habitantes.
La empresa señala que su facturación ha registrado un crecimiento medio anual del 15% durante los últimos ejercicios. Su modelo de expansión combina establecimientos propios y franquiciados para ampliar su presencia territorial.
Con esta nueva apertura, la compañía suma 21 locales operativos bajo sus distintas marcas, según los datos facilitados en la nota de prensa, y supera los 200 empleos directos.
En el caso de Canel Rolls, la red está formada por cuatro establecimientos propios y siete franquiciados.
Más de dos décadas de trayectoria
Fundada hace más de 20 años, Canel Rolls fue una de las primeras marcas en introducir en España un concepto especializado en cafetería y rollos de canela.
La enseña basa su propuesta en la elaboración artesanal de este producto y en una oferta que combina cafetería, pastelería y restauración rápida. La nueva apertura en Alcalá se enmarca en su estrategia de crecimiento en zonas urbanas y espacios comerciales con una elevada afluencia de público.
